segunda-feira, 4 de junho de 2007

Massa Carbonara

Massa tagglieatelli ou esparguete
1 pacote de natas para culinária
bacon
miolo de camarão
alho e azeite

Coze-se a massa com um fio de azeite, para não colar, e uma pitada de sal.
Depois de cozida, numa frigideira, pica-se o alho e deixa-se dourar no azeite.
Depois do alho dourado, coloca-se o bacon e o miolo de camarão, deixa-se fritar uns minutos.
De seguida, deita-se por cima do bacon e camarão, a massa cozida. Por cima disso tudo, deitam-se as natas.
Envolver bem todo esse conteúdo, não deixar cozer muito para as natas não colharem.

Bom Apetite!

Sandra Matos

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