Tomate&Mozzarella

Ingredientes:

• 1 embalagem de Mozzarella
• 1 tomate grande e maduro
  
• Azeite, q.b
• Manjericão fresco, q.b.
• Sal, q.b.

Preparação:

• Lave o tomate e parta-o em rodelas, disponha-no num prato.
• Parta, em rodelas semelhantes às do tomate, a mozzarella. Coloque-a por cima do tomate.
• Regue com um fio de azeite e um pouco de sal.
• Lave e parta folhinhas de manjericão e disponha por cima, se quiser acrescente mais um pouco de azeite.
• Sugestão: pode acrescentar algumas ervas aromáticas secas...como óregãos ou manjericão.