quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Frango à Brás









Esta receita é óptima para aproveitar frango já cozinhado que tenha sobrado:

Ingredientes:

  • Frango desfiado

  • Batatas

  • 1 ovo

Preparação:

Frite as batatas aos palitos, escorra-as e coloque-as numa frigideira em lume brando. Adicione o frango já desfiado e misture. Bata um ovo e deite sobre o preparado anterior envolvendo bem. Quando o ovo estiver cozinhado retire e sirva. Pode salpicar com salsa picada.

1 comentário:

anna disse...

Gostei da ideia!
Se for tão bom como é o bacalhau (e deve ser...) está garantido aqui em casa.
Beijos.