quarta-feira, 12 de setembro de 2007

Salmão com Arroz




Primeira experiência a SOLO de um intrépido ser masculino que conheço bem! ;)

Ingredientes:

  • 1 posta de salmão

  • Alho com fartura

  • 1/2 cebola picada

  • Azeite

  • Sal grosso, q.b.

Preparação:

  • Colocar num tacho o azeite, a cebola picado e os alhos picados e deixar alourar.

  • Tempere a posta de salmão com sal grosso e aqueça o grelhador.

  • Quando a cebola e os alhos estiverem alourados, insira 2 canecas de àgua. Deixe ferver, tempere com sal e insira 1 caneca de arroz. Deixe cozer.

  • Grelhe a posta de salmão e sirva com arroz branco.

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