Sangria de Espumante

Ingredientes:

• 300g de morangos ou pêssegos
  
• 2 maçãs Granny Smith
  
• 1 limão


• 100g de açúcar
  
• 7,5 dl de espumante doce


• 1,5 dl de água tónica


• 1 haste de hortelã
  
• 1 pau de canela
  

Preparação:

Lave os morangos (ou pêssegos) e as maçãs, retire os caroços e corte em quadradinhos;Deite a fruta num jarro de vidro, adicione o limão, previamente lavado e cortado em rodelas finas e polvilhe com o açúcar. Leve ao frigorífico.Na altura de servir, junte o espumante bem fresco e a água tónica. Adicione a haste de hortelã, bem lavada e enxuta, e o pau de canela.
Mexa tudo com uma colher de pau e sirva.