Crepes no forno recheados com alheira e grelos

Fazem-se os crepes seguindo a receita que já consta neste blog.

Em seguida coloque numa frigideira a alheira furada com um palito e deixe cozinhar lentamente.

Coza os grelos e escorra-os...qaundo a alheira estiver pronta retire a pele...sobre cada crepe coloque uma camada de grelos e uma do recheio da alheira....
Feche o crepe...cubra-o com uma fatia de queijo e leve ao forno a gratinar....