Coza os camarões (tamanho médio) com sal e piri-piri, quando estiverem cozidos escorra-os e passe-os de imediato por água fria (para parar a cozedura interna e evitar que fiquem moles).
Descasque os camarões deixando a cabeça e o rabo, numa frigideira coloque azeite e alho picado, adicione os camarões, coloque sumo de limão, mostarda, massa de pimentão e sal e piri-piri (se precisarem), mexendo sempre para não queimar.
Sirva quente.
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