quinta-feira, 28 de agosto de 2008

Abacate com molho cocktail

Ingredientes:

Abacate maduro (os melhores são os que têm a forma de pêra)
Miolo de camarão
Maionese
Ketchup

Preparação:

Corte o(s) abacate(s) ao meio e retire o caroço e reserve.
Coza o miolo de camarão. Prepare o molho cocktail, misturando a maionese e o ketchup, sal e pimenta.
Envolva o miolo de camarão, já cozido, no molho cocktail.
Coloque um pouco do molho por cima de cada metade do(s) abacate(s).
Esta receita serve como aperitivo.

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